Cacao sostenibile

Il Ghana, secondo produttore mondiale di cacao, ha firmato un accordo con Barry Callebaut AG, una delle principali società di trasformazione del cacao al mondo, per dare il via ad un progetto che garantisca una produzione di cacao sostenibile nel Paese dell'Africa occidentale. Secondo una dichiarazione rilasciata da COCOBOD, l'ente regolatore del settore del cacao in Ghana, il progetto contribuirà a sviluppare il settore del cacao in modo da generere reddito adeguato per i coltivatori, garantendo nel contempo che il settore sia libero da forme di lavoro minorile e dalla deforestazione. Le due parti sono ottimiste sul fatto che il partenariato porterà le due organizzazioni a lavorare insieme per migliorare le condizioni di vita dei coltivatori, garantendo nel contempo una produzione del cacao sostenibile.


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